Bohnen & Möhren

Für 2 Personen

• 250g Prinzessbohnen
• 1 Knoblauchzehe
• 2EL Ahornsirup
• 1 rote Zwiebel
• 4 Möhren
• 1EL Nussmuß
• 2EL Sojasoße

• Vorderes- und hinteres Ende der Bohnen abschneiden.
• Möhren waschen, schälen und schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen & schneiden.
• Möhren kurz vor kochen.
• Alles in einer Pfanne, mit Öl anbraten. Ahornsirup & Nussmuß dazu geben.

Nach meinem Geschmack muss da nicht mehr viel dran herum gewürzt werden, da die Soja Soße das Ganze schon recht salzig macht. Wenn ihr wollt, könnt ihr aber gerne noch Cilliflocken oder Pfeffer beifügen.